Pečené zemiaky so syrom & Bacon (9 krokov)

Zapečené zemiaky so syrom a slaninou urobiť vynikajúce prílohu na mnohé jedál, ktoré majú mäso ako hlavný chod. Oni sú tiež dostatočne výdatné, aby slúžil po boku záhradný šalát alebo misku polievky. Ak chcete, aby vaše pečené zemiaky ešte viac sviežim, začiatok to s ďalšími prísadami, ako je napríklad maslo, smotanový syr alebo kyslou smotanou. Ak ste zdravie vedomej sort, pridajte so zníženým obsahom tuku kyslú smotanu, nasekanú zelenú cibuľu, alebo streknúť citróna a trochu čerstvo mleté ​​čierne korenie. Pre najlepšiu chuť, začnite s nepoškvrnenú červenohnedé zemiaky, ktoré sa cítia ťažké pre ich veľkosť.
Čo budete potrebovať
papierovým uterákom
Fork Galéria 4 plátky slaniny
panvica

Nôž
strúhaným syrom
soľ a korenie podľa chuti
pokyny

1. Rúru predhrejeme na 350 stupňov Celzia.
   

2. jemne drhnúť červenohnedé zemiaky pod studenou tečúcou vodou a osušte papierovými uteráky.
   

3. Poke hlboko všetkých stranách každého zemiakov, 10 alebo 12 krát, s vidličkou umožniť pary uniknúť a zabrániť im v explodujúcej v rúre.
   

4. Položte zemiaky na strednom stojane rúry. Pečieme je asi hodinu až hodinu a pol, alebo kým sa koža sú chrumkavé, ale telo je dostatočne mäkký, aby ľahko tlačiť vidličku cez. Pridá sa 15 minút doby pečenia, ak sa chystáte štyri alebo viac zemiakov.
   

5. Fry slaninu cez stredne miernom ohni, kým chrumkavé. Drain na papierový obrúsok, a keď sa ochladiť, rozpadnúť na malé kúsky.
   

6. Strih upečené zemiaky pozdĺžne v hornej časti. Kým je pozor na páry, ktoré sa môžu vybehnúť, zatlačte oba konce smerom k stredu, kým sa zemiaky otvorené v stredu ako kvetina v plnom kvete.
   

7. Posypeme hore požadované množstvo vašich obľúbený strúhaný syr, ako je napríklad čedar, Monterey Jack alebo provolone.
   

8. Top sa rozpadol slaninou.
   

9. Pridajte soľ a mleté ​​čierne korenie podľa chuti.