Ako si vyrobiť Pie Crust dopredu

Aj keď koláč kôra je pomerne jednoduché urobiť, proces je často jediná vec, ktorá stojí v ceste lahodných domácich koláčov a pečiva. Ak sa ocitnete na pozore pred robiť čerstvú dávku koláč krustou zakaždým, keď ste chuť na Quiche, zvážiť svoju cestá vo veľkých sériách a skladovanie ju pre budúce použitie. Ukladajte krusty jednotlivo a odstrániť toľko, koľko potrebujete pre vaše recept. Táto metóda je užitočná najmä okolo sviatkov, kedy koláče zdať ako nutnosť pre každú príležitosť.
Čo budete potrebovať
Pie cesta
plastový obal
hliníkovou fóliou
Plastové sáčky
Pie Sporáky
Wax papier
Pokyny

  1. Mix svoj koláč kôry spolu podľa pokynov receptu. Pokyny sa môžu líšiť od recept na recepte, ale jedna vec zostáva konštantný: vaše tuk musia byť vychladené pred použitím dôkladne. To je nevyhnutné na dosiahnutie správneho textúry vo vašej kôre.

  2. Uložte si koláč cesto v chladničke, ak máte v úmysle použiť počas štyroch dní. Formulár cesto do plochého kola a zábal pevne plastovej fólie alebo alobalu. Pred použitím nechajte cesto zmäknúť pri izbovej teplote po dobu asi 20 minút.

  3. skladujte cesto v mrazničke po dobu až troch mesiacov. Budete sa musieť vziať niekoľko ďalších opatrení, aby sa zabezpečilo, že chuť a textúra sa nemení, ale to je dobre stojí za to. Formulár cesto do disku a zabaľte pevne do alobalu. Umiestnite zabalený cesto v mrazničke bezpečnej zips-top plastového vrecka. Squeeze čo najviac vzduchu z vreca ako je to možné. Pred zmrazením ako spomienku Napíšte dátum na vrecku s trvalým ukazovateľom.

  4. Ak chcete pečenie proces ešte jednoduchšie, aby koláč granáty. Roll z vášho cesto a trasa A koláč tanier s ním. U dvoch-kôry koláče, dojazdu na vrchnú vrstvu a miesto na vrchole prvý, oddelený listom voskovaného papiera. Zabaľte celú vec do hliníkovej fólie a uložte do chladničky, alebo umiestnite zabalený shell v zip-top plastového vrecka a dať do mrazničky. Pečieme mrazené koláč granáty na 450 stupňov Celzia po dobu asi 15 až 20 minút, alebo kým zahnednuté.