Ako smažiť v konvektomate

Aj keď sa to môže zdať nemožné, vyprážať v zariadení, ktoré je vyrobený len na pečenie, môžete vytvoriť chutné vyprážané kurča, bez toho, aby niektorý z tuku typicky spojené s jedlom. Vyprážaní na panviciach Zvyčajne sa uprednostňuje, aby rúry vyprážanie, pretože to vyžaduje menej času a úsilia. To tiež vyžaduje menšiu spotrebu energie. Avšak, pečené potraviny sú zdravšie, a ponúkajú rovnaký vkus ako tie, ktoré vyplývajú zo smaženia tradičným spôsobom.
Čo budete potrebovať
1 kurča Galéria 1 šálka hladkej múky
1 /2 lyžičky. soľ
1/4 lyžičky. mleté ​​čierne korenie
1/2 šálky mlieka
Wide plytká misa
veľký úložný potraviny tašku
Pokyny

1. Vystrihnúť kurča do porcie kusov. Opláchnite a osušte kura do sucha papierovým uterákom.
   

2. Kombinovať múku, soľ a korenie v sáčku a trepe sa do zmes dobre. Nalejte mlieko do širokej plytkej misky.
   

3. Predhrejte rúru na 400 stupňov F.
   

4. Dredge kúsky kuraťa, jeden po druhom, do mlieka a potom sa do vaku s múky zmesi. Umiestnite ich rovnomerne na podnose. Vložte zásobník do rúry.
   

5. Otočte kúsky kurčaťa hore nohami, len čo sa hnedé, takže druhá strana (ten, ktorý bol dotýka zásobník), môže hnedá, taky.
   

6. Skontrolujte, či je kuracie mäso je plne varené pichať najhrubšia časť s vidličkou alebo ostrým nožom v 50. minúte času varenia. Ak chcete urobiť, vložte hrot vidlicu alebo nožom do kurčaťa. Ak sa ukáže, s kvapalinou, je potreba viac času. Ak je to sucho, kura je hotovo.