Ako si vyrobiť čokoládové kvietky (10 krokov)

Zdobiť torta alebo dezert tabuľku s kyticami kvetov čokolády vyrobenej z topiacich cukríky. Tento druh čokolády, známy ako modelovacie čokolády, môže byť vrátená plochou a tvarujú sa takmer rovnaké, ako Fondant guma a pasty, a je dodávaný v rôznych farbách. Kvetinový drôt stonky podporovať kvetmi a musia byť odstránené, ak máte v úmysle jesť kvety. Čokoládové ruže sú obvykle usporiadané v kytice, ale môžete použiť rovnakú metódu s inými druhmi kvetín.
Čo budete potrebovať
Tavenie čokolády
Green topenia čokoláda
Candy potravinárske farbivo (voliteľne)
kukuričný sirup
Double kotol
Wax papier
plastový obal
fondant penovú podložku
fondant gule nástroj
Kvetinárstvo drôt
kvetinárstva páskou
v tvare hviezdy rezačky
Dekoratívna stuha (voliteľne)
Vase (voliteľne)
Inštrukcie

1. Rozpustite čokoládu cez dvojité kotla do hladka. Miešajte v kukuričnom sirupe v pomere 1/2 šálky za každú libru s teplotou cukrovinky. Dobre premiešajte. Pour zmes na voskového papiera a vychladnúť pri izbovej teplote po dobu asi dvoch hodín. Zabaľte čokoládu do plastovej fólie a nechajte stuhnúť cez noc. Použite farebné topenia sladkosti, v prípade potreby, alebo hniesť cukrovinky potravinárske farbivo do bielej čokolády topenia cukrovinky po vytvrdnutí cez noc. Hniesť dobre pred použitím.
   

2. Roll malý kúsok modelovacie čokolády do klbka. Priemer 3/4 palca lopta funguje dobre pre štandardné veľkosti ruže. Práca loptu do kužeľa, aby výšky približne dvojnásobok priemeru počiatočné lopty.
   

3. Rozbaliť niekoľko guľových tvarov z modelovacej čokolády pre okvetné lístky. Celkový počet závisí na tom, či chcete veľký ruže kvet alebo rose bud, ktorý vyžaduje menej lístkov. Lopty by mali byť asi polovičnú veľkosť hracej doby ste začali s pred zužujúci sa špičkou pre kvetinové základni. Ak ste použili 3/4 palca priemer loptu si, by okvetných guľa byť asi 3/8 palca v priemere.
   

4. Zlúčiť okvetných guličky do lyžice v tvare okvetných lístkov s hranami, že krivka nadol mierne. Základňa okvetných by mala byť silnejšia ako špičiek plátku. Položte si lístok na fondant penovú podložku. Roll fondán guľový nástroj pozdĺž hrany špičiek plátku pridať mierne zvlnená na plátky.
   

5. Wrap lístky okolo kužeľovité modelovanie čokolády bázou za vzniku kvet. Stlačte základné koniec plátkov pevne na kužeľ držať je na mieste. Každý plátok by mal byť priamo oproti predchádzajúceho plátku. Použite asi tri lístky, aby sa pevne ruže bud. Môžete použiť až 10 lístkov pre väčšie ruže kvet. Okvetné lístky by mali byť umiestnené postupne nižšie na základni a ventilátora von ľahko, ako si vybudovať vrstvy.
   

6. Rezané kus drôtu Kvetinárstvo je asi dvakrát na požadovanú dĺžku pre kvetina stonky. Preložte drôt na polovicu a otočte, aby sa jeden kmeň. Wrap drôt s kvetinárstvo páskou, opúšťať top 1-1 1/2 palca vystavené, v závislosti na veľkosti kvetu.
   

7. Hoďte kúsok zelenej modelovacie čokolády na asi 1 /8- palec tlstý. Vystrihnite tvar hviezdy zo zeleného čokolády. Zatlačte zelenú hviezdu dole na voľnom konci drôtu, posunutím dole tesne nad začiatku Kvetinárstvo páskou.
   

8. Zatlačte drôt do spodného stredu hotového kvetu až do základne kvetu dotýka zelenú hviezdu.
   

9. Uzavrite body hviezdy okolo kvetu základne. Stlačte a utesnite zelené body a kvetín základ tvoriť kvet kalich. Tento postup opakujte, aby sa čo najviac kvetov, ako je požadované pre kytice.
   

10. Zozbierať kvetina stonky dohromady tvoria kyticu. Zabaľte ich spolu s kvetinárstvo páskou. Zakryte pásku s kusom ozdobnou stuhou, ak stonky bude na displeji. Umiestnite kyticu vo váze, v prípade potreby.