Ako si vyrobiť Clam Boil

Impress hostí na budúcu letnú party s klasickým mušle varu. Okrem mušle, mušle varí typicky zahŕňajú malé zemiaky, kukurica-on-the-klasom a klobásou varené spoločne vo vriacej hrnca vody alebo vývaru. V Novom Anglicku, homár je zahrnutá v tradičných ulity nákypy. V severovýchodnom Ohiu, iný región známy pre ulity nákypy, krevety je v cene. Neváhajte pridať čokoľvek dávate prednosť. Varenie zložiek u prekvapených časov je kľúčom k získaniu všetko správne uvarené. Podávame svoju mušle variť v veľkú hromadu na stole pre každého, aby si, v rodinnom štýle.
Čo budete potrebovať
Large stockpot
parníkov kôš
vody a /alebo vývar
Ďalšie pochutiny, voliteľne
nových alebo červené malé zemiaky
kukuričné ​​klasy
klobásou
Littleneck alebo parník ulity
dierovanou lyžicou
Mesh sitko
Inštrukcie

  1. Naplňte veľkú stockpot s parník košíka vložiť asi v polovici cesty s vodou a priveďte do varu. Možno nahradiť niektoré alebo všetky z vody s kuracím vývarom, mušle šťavy, pivo alebo víno. Môžete tiež pridať korenie a aromatické do kvapaliny, ako krab variť korenie, soľ, korenie, citróny, čerstvé bylinky, cesnak a cibuľa.

  2. Pridať malé zemiaky a varíme asi 10 minút až 15 minút, kým nie sú vidlice platidlo.

  3. Pridať corn-on-the-klas, nakrájame na polovice alebo štvrtiny, rovnako ako váš klobásou, nakrájame na 2 až 3 palcový kusov, do hrnca. Zakryte a varte asi 10 minút.

  4. Pridať littleneck alebo parník ulity, čistí a umývala, do hrnca a varíme asi päť až sedem minúty, len kým sa otvoriť. Pomocou dierovanou lyžicou miešať všetko dohromady. Odstrániť z tepla.

  5. Odstráňte ulity variť ingrediencie z hrnca pomocou veľkú dierovanou lyžicou a šíri sa na veľkom tanier alebo plochy lemované s novinami slúžiť. Kmeň vývar cez sito, potom naberačka do impregnačných misiek slúžiť s mušle varu.