Mám dať fólie na bravčové kotlety, keď sú pečenie

Cookove bravčové kotlety zabalené pevne vo fólii pripraviť výberové konanie, šťavnaté ENTR & eacute ,? E. Varenie bravčové kotlety bez výsledkov fólie v kotleta s ostrejší krustou a pevnejšie uhryznutie. Baliace kotlety do fólie drží v ich vlhkosti, ale vyžaduje dlhší čas, než variť odkrytý kotlety, aby teplo z pece prenikať kryciu fóliu. Varenie bravčové kotlety bez fólie poskytuje možnosť potiahnutia kotleta s hrubou krytom korenie, ktoré produkujú chuťovo kôrku.
Čo budete potrebovať
papierovým uterákom
soľ
Pepper
Flour
Rastlinný olej
teflónovej panvici
zapekacej misky
Korenie
fólie
Pokyny

  1. Umyte bravčové kotlety a pat je osušte papierovou utierkou.

  2. Skombinujte soľ, korenie a všetko-účel múku do veľkej misy. Vybagrovat kotlety cez zmes múky.

  3. Nalejte dosť rastlinný olej do liatiny alebo teflónovej panvici pokryť dno a teplo je v rozsahu hore na stredne vysokej. Umiestnite bravčové kotlety na panvici a zľahka hnedé je na oboch stranách.

  4. Obal pekáčika s fóliou, ktorá prekrýva okraje misky približne o 1 palec. Spray fóliu s teflónové sprejom.

  5. položte opečené kotlety na fólie pokrytej misky a sezónu nich podľa potreby.

  6. Zakryte kotlety fóliou, ktorá prekrýva panva natoľko, aby zvlnenie okraje fólií, cez hrany spodnej fólie na vytvorenie vzduchotesného kryt.

  7. piecť bravčové kotlety v fólie zahŕňajú u 350 stupňov Celzia pre 20-25 minúty, alebo kým nedosiahnu vnútornej teplote 180 stupňov Celzia.