No-variť lasagne rezance sú tenšie ako bežné rezance, a majú akordeón typu záhybov; Tieto vlastnosti uľahčujú rezance absorbovať vodu a expandovať v priebehu varenia. Rezance vojdú do 7 palcov o 3,5-palcové obdĺžniky a 7-palcové štvorcov. Je to najlepšie, aby sa zabránilo rezance v dosiahnutí celú cestu na okraj panvice, pretože môžu expandovať cez hrany a dostať tvrdý a suchý na koncoch.
Výrobcovia

No-variť lasagne rezance sú vyrábané Barilla, Creamette, Delverde, cestoviny define a Ronzoni. De Boles robí bezlepkovú ryža verziu bez-varu cestovín; Dellal tiež robí organické verziu celozrnné.
Tips

No-variť lasagne rezance sú rehydratuje lasagne omáčka, keď sa varí. Sú špeciálne navrhnuté pre tento. Skúšobná kuchyňa webová stránka Ameriky hlási, že pri jeho kuchári substituovaný pravidelné nevarené rezance, skôr ako ne-variť rezance, výsledok bol škrobové a gumové pravidelné rezance; inými slovami, nahradením pravidelné nevarené rezance nebude dosiahnutý rovnaký výsledok ako no-variť rezance.
Sťažnosti

Niektorí ľudia, ktorí ich používajú sťažujú, že NO- variť lasagne rezance majú gumovitá alebo lepidla konzistenciu, aj keď to môže mať za následok nedostatočnú kvapaliny počas varenia. Iní si sťažujú, že rezance môžu vyjsť chrumkavý a krvavý, najmä keď expandovať cez okraje panvy; a iní tvrdia, že ich nepotrebujú vôbec, pretože pravidelné rezance bude fungovať rovnako dobre, ako dlho ako oni sú dôkladne navlhčí omáčkou.