Ako variť brazílskej kávy

Brazília je najväčším producentom kávy na svete, podľa Indepthinfo.com. Brazillian káva má tendenciu byť ľahký, hladký a ovocnou chuťou. Pivovarníctvo Brazílsky káva môže byť vykonané rôznymi spôsobmi. Niektoré z najbežnejších spôsobov, ako variť brazílsku kávu sú s francúzskom tlače, je kvapkanie kávovarom a varnou doskou espresso sládek. Každá metóda varenia prináša odlišné charakteristiky a aspekty kávy. Francúzsky tlač vám poskytne viac plná variť, bude prekvapkávanej kávy bude dodávať hladké šálku čistej ochutnávky kávy a varnou doskou espresso tvorcov, aby sa mocne intenzívnu kávu.
Čo budete potrebovať
mlynček na kávu
Francúzsky tlač
kávovar
espresso varnou doskou kávovar
brazílska káva
Water
Pokyny

  1. Nákup brazílskej kávové zrná vo zrnkovej formulára pre najlepšiu chuť a kvalitu. Grind kávové zrná veľmi hrubé, takže vyzerajú ako veľké granule piesku. Použite 32-unca francúzskom tlače umiestnením 3 lyžice. z brazílskej kávy v tlači. Naplňte francúzsky lis s teplou vodou o 200 stupňov F. Nechajte káva sedieť počas štyroch minút a potom sa ponorí kávu s tlačou na spodnej časti pivovaru. Nalejte do hrnčeka s kávou a pripraviť ho ako sa vám páči.

  2. Grind celý svoj fazuľa brazílsku kávu na strednej grind pre kávovar. Mletá káva by mala byť menšia ako grind z francúzskeho tlače, ale nemali by vyzerať ako prášok. Umiestnite 1 polievková lyžica. vo filtri z varnej koša na každých 2 šálky vody. Naplňte odkvapkávacia káva hrniec s toľko vody, koľko budete chcieť. Vodu do panvice na zadnej strane nádoby, kávovar. Umiestnite prázdnu nádobu do predného držiaka a zapnite sládka na. Počkajte, až sa celý hrniec kávy várok a potom si ju požadovaný spôsob so smotanou alebo cukrom.

  3. rozotrite brazílskej fazuľa na veľmi jemný prášok, aby si intenzívny ochutené brazílskej kávy použitím stovetop espresso makier. Odskrutkujte horné z dna sládka. Odstráňte drieku a variť kôš z vnútra a naplňte dno studenou vodou. Umiestnite kmeň a variť kôš vo vode. Naplňte variť kôš na vrchol s jemne mletej brazílskej kávy. Naskrutkujte horný späť a umiestniť na varnou doskou. Pomocou miernom ohni, aby káva variť, kým nebudete počuť praskavý zvuk, ktorý signalizuje, že všetky voda bola tlačil až na vrchol. Nalejte do espresso šálky.