Môžete piť škótsku, ktorý bol asi na dlhú dobu?

Milovníci škótskej whisky niekedy ukladať obľúbené fľaše pre budúce zvláštne príležitosti. V iných prípadoch, fľaše určitého expresia môže byť uchovaná pre ďalší predaj, a to najmä v prípade, že napájanie je obmedzená. Niekedy sa, na druhej strane, zaprášený starý fľaša len sa objaví na zadnej strane skrine likéru. Väčšina z týchto fliaš by malo byť úplne v poriadku na pitie, aj keď sa môže líšiť, v závislosti na ich stave.
Proti starnutiu vzorec

  • Na rozdiel od vína, ktorá aj naďalej veku a rozvíjať vo fľaši, destiláty ako whisky, gin a vodku zostať stabilné, ani zlepšenie, ani zhoršenie ako v rokoch prejsť. Scotch Whisky Association uvádza, že fľaša škótskej udrží jeho kvalitu na neurčito - pokiaľ otvoril 100 rokov po fľašovanie, bude to ako dobré alebo zlé, ako to bolo v deň, keď sa plnilo. Neotvorená fľaša vydrží pomerne široký rozsah podmienok skladovania, ale odborníci odporúčajú niektoré základné bezpečnostné opatrenia.
    Tienenie Duch

  • Scotch by mali byť uchovávané pri izbovej teplote a preč pred priamym slnečným svetlom. Slnečné svetlo môže poškodiť fľaša je štítok, ktorý môže poškodiť jeho hodnotu pri odpredaji. V niektorých prípadoch, priame vystavenie slnečnému žiareniu môže tiež zosvetliť farbu whisky sám. Avšak, pálenica Macallan tvrdia, že whisky bez umelých farbív sú oveľa menej náchylné k vyblednutiu v slnečnom svetle. Pri veľmi nízkych teplotách, niektoré whisky môže byť zatiahnuté, ale mali by sa opäť jasné, kedy obnovený na izbovú teplotu.
    Udržať otvorenej fľaše

  • Akonáhle fľašu škótskej bola otvorená, jej trvanlivosť sa stáva oveľa kratšie, aj keď to nebude zhasne okamžite. Viac tekutina v fľaši prichádza do styku so vzduchom, viac sa začne zhoršovať. Whisky Advocate navrhuje, aby otvoril fľašu škótskej by mala trvať okolo troch do šiestich mesiacov. Dokonca aj fľašu, ktorá sa zhoršila z dlhodobom kontakte so vzduchom sa nezapne doslova undrinkable; bude to len stratiť niektoré z jeho chuť.
    Predĺženie Magic

  • Existuje celý rad spôsobov, ako pomôcť fľašu škótskej vydrží dlhšie. Uložené fľaše by mali byť otočený hore nohami na niekoľko sekúnd každých pár týždňov, podľa pálenici Glenlivet. To zmáča korok a pomáha zabrániť vstupu vzduchu do fľaše. Majitelia, ktorí chcú predĺžiť život obľúbeného fľaše by ho zleje do menšej fľaše po dosiahnutí poloprázdnu značku, aby sa minimalizovala vzduchu vo fľaši. Inertný sprej plyn (obvykle uvádzajú na trh ako vínne konzervantov), ​​môže tiež pomôcť udržať fľašu dobré po dlhšiu dobu.