Ako zistiť, či je mäso Varené (5 krokov)

Či už ste na varenie rýb, kura alebo pečené bábika, to je nesmierne dôležité, aby bolo možné povedať, kedy je mäso varené. Potravín nesie choroby vyplývajúce z nedostatočne tepelne mäsa, je nebezpečné a spoliehať sa na vaše oči môže klamať, keď sa snažia zistiť, či je mäso varené. Existuje niekoľko odskúšané metódy, ktoré môžu udržať vás a vašu rodinu v bezpečí pri varení mäsa.
Pokyny

  1. Znížte hydinu alebo bravčové sa povedať, či je to hotovo tým, že vidlica a ostrý nôž a plátok do najhrubší časti mäsa. Farba mäsa v centre by nemala mať žiadny ružový sfarbenie, alebo je potrebné variť dlhšie.

  2. Skontrolujte doneness iného mäsa podľa farby. Vzácne mäso budú červenkastá, stredne prepečený bude ružová, a mäso, ktoré je dobre urobil nebude mať žiadnu informáciu o ružové alebo červenej farby v celom texte.

  3. Kliknutím na mäso povedať, či je to hotovo ; Skúsení grily použiť tento šikovný trik. Stlačením prstom na mäso alebo hubky prst v kruhu na povrchu na testovanie pevnosti zistiť, či je mäso varené. Ak je to mäkšie a trochu roztlačený, to je na vzácne strane, ale ak sa domnieva, pevná a tvrdá, že dosiahla dobre urobil.

  4. Použite potravín teplomer povedať, či mäso varené dôkladne. Vložiť ju do najhrubší časti mäsa ku koncu doby pečenia. Hydina sa vykonáva pri 165 stupňoch Fahrenheita alebo vyššia; bravčové mäso je bezpečné jesť na 170 stupňov; vzácne mäso je 155 až 160 stupňov; stredne prepečený je 160 až 170 stupňov; a dobre urobil mäso je okolo 170 stupňov alebo vyšší.

  5. zistiť, či je ryba varená, keď teplomer dosiahne minimálnu teplotu 145 až 154 stupňov Celzia.