Ako získate tú steakovú baste chuť pri grilovaní steakov?

* 1 polievková lyžica olivového oleja

* 2 polievkové lyžice worcesterskej omáčky

* 2 polievkové lyžice sójovej omáčky

* 2 polievkové lyžice červeného vínneho octu

* 1 čajová lyžička cesnakového prášku

* 1 čajová lyžička cibuľového prášku

* ½ lyžičky soli

* ½ lyžičky čierneho korenia

Trasa

1. V malej miske vyšľaháme všetky ingrediencie, kým sa nespoja.

2. Steaky vložte do vrecka na zips a zalejte ich marinádou.

3. Steaky necháme marinovať v chladničke aspoň 1 hodinu, najlepšie však 4-6 hodín.

4. Keď budete pripravený na grilovanie, zahrejte gril na vysokú teplotu.

5. Vyberte steaky z vrecka a zlikvidujte marinádu.

6. Steaky grilujte 4 – 5 minút z každej strany, alebo kým sa neupečú na požadovanú úroveň.

7. Steaky potierajte marinádou približne každé 2 minúty, aby zostali vlhké a voňavé.

8. Steaky vyberte z grilu a pred krájaním a podávaním ich nechajte 5 minút odpočívať.