Ako pridať Zest do Mac & Syry

Aj keď budete chcieť, makaróny so syrom, aby bola spoľahlivá a predvídateľná väčšinu času, niekedy budete potrebovať pridanie jasných alebo nezvyčajných zložiek, aby vám vracať do misky. Dokonca aj prvé komerčné makaróny so syrom predstavený v USA v roku 1937 zahrnuté sviežim zložky, ako je Worcestershire omáčka a kajenské korenie. Niektoré zložky fungujú lepšie pre dospelých poschodia, a niektoré budú potešiť svoje deti rovnako.
Váhy bohatosť

  • Keď vyvážiť bohatosť makaróny so syrom s prísadami, ktoré majú kyslé alebo horké podtóny, celé jedlo chutí lepšie. Oživiť váš Mac a syr skôr, ako dáte ju do rúry s prísadami, ako sú citrónovú kôru, pečených paprík, paradajok alebo olivy, alebo bylín a korenia, ako je sušené oregano alebo tymián. Pridajte čerstvé a pikantné prísady, ako sú nasekanej bazalky, koriandrom alebo petržlenovou vňaťou, potom, čo jedlo pochádza z rúry.
    More syr pre viac chuti

  • Ak iba použiť jeden druh syra vo svojej miske, budete prekvapení, na pikantnú príchuť dostanete od pridania jedného alebo viacerých ďalších druhov. Zvlášť sviežim a intenzívnej chutnajúce syry pridať v malom množstve patrí kvalitné modré alebo parmezánom, štipľavú kozu alebo syr feta, a chuťovo švajčiarsky syr ako je Gruyere alebo pikantné korenie Jack syr. Náhradník až 1/2 šálky týchto silne-ochutené syry, na normálne syr.
    Zložky s Kick

  • Heat, a to buď vo veľkých alebo malých množstvách, dýcha nový život do vášho každodenného makaróny so syrom. Vyberte si mierne papriky, napríklad nakladané pepperoncinis, alebo médiá, ako je napríklad poblanos; ak máte pocit, statočný, pridajte veľmi horúce chilli, ako je napríklad jalapenos. Korenie s teplom patrí kajenské korenie alebo chilli, údené papriku alebo červená paprika vločky. Alebo, pridať niekoľko pomlčiek akejkoľvek horúcou omáčkou alebo lyžicu pureed Chipotle papriky v omáčke adobo pre korenia a navyše dymivosťou.
    Pridanie Vzrušenie

  • Exotické alebo extravagantné prísady pridať chuť a záujem run-of-the-mlyn makaróny so syrom. Pre elegantné zvrat, pridajte kúsky homára alebo kraby a splash brandy. Pre južné štýlu misky, pridajte trochu nastrúhanú cibuľu a sviežim šunku. Alebo spochybniť svoj obľúbený etnické kuchyne a pridať svoje ingrediencie do mac a syrom. Napríklad, pridajte dieťa krevety, rybie omáčku, citrónovej trávy a splash kokosovom mlieku pre juhovýchodnej Ázie-inšpiroval misky.