Ako variť lasagne

Jeden z najlepších a najobľúbenejších talianskych jedál okolo, je lasagne. Je to len asi každý z nich obľúbené a je to skvelé pre rodinné oslavy na ktoré sa vzťahuje jedál a spoločenské stretávanie get, a to ako v kostole aj v kancelárii.
Veci, ktoré budete potrebovať
1 balíček lasagne rezancov
1 libra na ostrý čedar, strúhaný
1 libra tvarohu
1 libra parmezánu alebo syra mozzarella, strúhaný
2libra chudého mletého hovädzieho alebo podzemných upínacie
1 malá banda zeleru, jemne nasekané
2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
1 stredná cibuľa, jemne nasekané
1 zelená paprika jemne nasekané
6-8 celej huby nakrájané na tenké
2 (16 oz) plechovky paradajok
1 ( 8 oz) plechovka paradajkovej omáčke
Dash Worcestershire omáčky
štipka oregano
1 lyžičku chilli červená paprika vločiek (voliteľne)
1/4 lyžičky rasce
2 poplácává masla
soľ a korenie podľa chuti
1/2 šálky červeného vína podľa vášho výberu
Olivový olej
francúzsky chlieb
cesnakový prášok
pekáč
Fry okná posúvať
veľký hrniec na cestoviny
Ako variť lasagne

  1. Brown cibuľu a cesnak v olivovom oleji na panvici osmažíme, kým cibuľa stane transparentné. Pridajte zeler a zelenú papriku. Varíme, kým zelenina nezmäkne. Vyberte z panvice.

  2. Brown mleté ​​hovädzie mäso alebo chuck v kontakte olivového oleja. Potom, čo mäso opečené, pridáme soľ, korenie, chilli, rascu, Worcestershire omáčku, oregano (nie moc), huby, varené cibuľa, varené cesnak, varené zeler a varenú zelenú papriku. Miešajte, kým dobre miešajú.

  3. Posypeme pripravenej misky s červenou paprikou vločiek, ak je to žiaduce. Pridajte paradajky, paradajkovou omáčkou a červeným vínom voľby. Nechá sa variť pomaly približne jednu hodinu, kým omáčka zmesou dobre.

  4. Cook cestoviny v samostatnej hrnce, opúšťať cestoviny mierne nesplnená. To bude mať lepkavý textúru k nemu. Čiastočne varenie cestovín bude ho z dostať príliš kašovitý počas pečenia.

  5. Zostavenie misky umiestnením vrstvy čiastočne varených cestovín v dolnej časti pekáč. Dot s pat masla. Vrstva s čedarom, tvaroh, potom vrstva hotové omáčky. Posypeme ďalšími červenou paprikou vločiek, ak je to žiaduce; potom ďalšia vrstva cestovín, masla a syrov. Dokončite hornou vrstvou omáčky. Byť jednoduché na masle. Nechcete, aby vaše jedlo byť príliš mastný.

  6. Top misku s strúhaným parmezánom a ďalšie syrom (ak je požadované). Pečieme pri 350 stupňoch asi 30 minút, kým syr sa roztaví na vnútornej a jedlo je dôkladne heated.Serve s cesnakom ochutené rožok.

  7. Ako ľavý prenosy ... Využite fragmenty z tento pokrm by zmontovanie, čo máte v menšej pekáč. Pridá sa trochu paradajkovej šťavy keď sa zdá byť v suchu. Rošt syr cez vrchol a tepla prostredníctvom dôkladne po dobu približne 30 minút. Tento pokrm bude slúžiť približne 10 -12 ľudí.