Koľko ryže zje priemerný Číňan za deň?

Na túto otázku neexistuje jediná odpoveď, pretože množstvo ryže, ktoré skonzumuje priemerný Číňan, sa môže značne líšiť v závislosti od mnohých faktorov, ako je vek, poloha a sociálno-ekonomický status. Niektoré štúdie však odhadujú, že priemerný Číňan skonzumuje asi 150 – 200 gramov ryže denne, čo zodpovedá asi pol šálke.