Čo je dlhá ryža?

Dlhozrnná ryža: Tieto štíhle podlhovasté zrná zostávajú po uvarení oddelené, čo pomáha nadýchať sa. Má ľahkú textúru a nie je kašovitá, vďaka čomu je vhodná na jedlá alebo hranolky. Pri nákupe akejkoľvek ryže hľadajte značky, ktoré sú obohatené o železo, kyselinu listovú, niacín a tiamín