Vilka olika typer av gårdar blomstrade på den italienska halvön?

Latifundia (plantager) Stora markgods som huvudsakligen ägnas åt en enda kontantgröda

Förekomst/bonde/familjegårdar

Villa (Villa/Farm Estates) Självförsörjande egendomar som kombinerade både kommersiella (oliver, vindruvor) och försörjningsprodukter (spannmål, grönsaker) jordbruksprodukter samt andra ekonomiska resurser och aktiviteter och ofta producerade vin och olivolja för en stor regional eller urban marknad