Şarap Ne Tür Tavuk Pasta ile servis Olmalı?

gıda ile eşleştirmek için bir şarap seçiminde ilk adım ne gibi karar vermektir. Herkesin farklı tatlar vardır ve doğru ya da yanlış hiçbir bulunmamaktadır. Bunu dedi, kimin duygular diğerlerine göre bazı gıdalar daha iyi çifti bazı şaraplar vardır. Basit bir şey gibi ızgara karides mahçup edecek biftek ve yoğun kırmızılar gibi et ile eşleştirilmiş Narin beyazlar kaybolur. Tavuk makarna şarap hizmet veren, başarılı bir eşleştirme için hile tavuk unutun ve sos odaklanmaktır.


  • Krem Soslar

    tam gövdeli, meyvemsi iyi Çakmak krem ​​soslar çifti Bir Vouvray veya Chardonnay gibi beyaz. Aynı zamanda hafif bir pinot noir, kiraz ve çilek pürüzsüz tadı için bilinen bir kırmızı şarap ile eşleştirilmiş olabilir. Alfredo zenginliği güzel bir Valpolicella Classico gibi hafif bir kırmızı ile tamamlanmaktadır. Carbonara içinde pancetta bir Aglianico, pürüzsüz ve zengin olmak için bilinen bir kırmızı şarap gibi dolgun vücut ve bazı smokiness bir şarap için çağırır.
    Yağ Bazlı Soslar

  • Petrol bazlı soslar, her zaman ağır olmasa da, birçok beklenebilir daha yoğun bir şarap gerektiren bir yapıya sahip. Chianti gibi klasik, meyveli kırmızı deneyin; onun orta gövde ve yüksek asitli orta ile, bu yağ ayağa ve kesebilir. Pesto mükemmel bir tamamlayıcı Riesling beyaz kılan bir kuru biraz baharatlı şarap, ihtiyacı vardır.
    Wine Tabanlı Soslar

  • İtalyanca pişirme çoğu şarap bazlı soslar, kuru bir tamamlayıcısı ihtiyaç

    Bir Sauvignon Blanc veya Pinot grigio gibi hafif, henüz meyveli beyaz şarap.
    Domates Soslar

  • Domates henüz tatlı, hafif asidik çok güçlü, zengin bir lezzete sahiptir. Domates doğal tatlılık kadar oynamak için chianti gibi meyveli kırmızı bu soslar Çifti. Gibi biber, soğan ya da mantar gibi ek tatlar içeren cesur ve zengin bir şeye ihtiyacım Soslar; Zinfandel gibi kırmızı derin berry tatlar ve karmaşık karakteri ile, tam uyar.

    stresli bir deneyim olmamalı tavuk makarna yemekleri ile eşleştirmek için bir şarap seçimi. Sen iyi bir seçim yapmak için bir şarap usta olmak gerekir, ne de çok para harcamak zorunda yapmıyoruz. Çok iyi şaraplar var altında 15 $ bir şişe vardır. Aynı yemeğin farklı bir şarabı size iyi gibi tatları karışımı bulmak için bu hizmet her zaman sahipsiniz. Her şeyden önce, eğlenebilir ve deney eğlenin.