Ne En Yaygın 3 Hint Baharatlar misiniz?

Hindistan'da coğrafi bölgeler ve kültürel gelenekler çok, o Hint mutfağının karakteristik tek ot ya da baharat tanımlamak imkansız. Ancak, cesur, baharatlı tatlar üzerinde durularak, Hint pişirme sık sık zerdeçal, kimyon ve kişniş kullanır.

  • Zerdeçal klasik Hint baharat olduğunu.
    Zerdeçal
  • Sıcak biber ve acı, zerdeçal neredeyse tüm Hint yemekleri özellikli ve birçok popüler Hint yemekleri kendi ayırt edici sarı renk verir.
    Kimyon

  • Hint pişirme hem kimyon tohumu kullanır ve kimyon. Onun dünyevi, keskin lezzet Kuzey Hint tandoori yemekleri iyi bilinen bir maddedir.
    Kişniş

  • Lemony ve hafif, kişniş tohumu ve yaprakları hem Indian çok popüler Pişirme. Tohumlar garam masala baharat karışımı önemli bir parçasıdır ve genellikle çerez olarak kavrulur.


  • Popüler Yemekleri

    ​​Zerdeçal, kimyon ve kişniş tüm tipik unsurlarıdır masala ve köri hem yemekler, Hindistan'ın en çok sevilen ve en bilinen yemekleri iki.
    Spice Karışımları

  • Curry tozu, klasik bir bileşeni olan bir baharat karışımı Hint mutfağı, genellikle diğer baharatlar ile zerdeçal, kimyon ve kişniş içerir. Zerdeçal köri tozu elde parlak sarı renk vermek için iyi bilinir.