Най-добрите билки и подправки за супа

Традиционно, супа не е силно подправено супа. По принцип, това е млякото и морски дарове, с миди са класически морски дарове съставка. Други chowders могат да бъдат направени от скариди и стриди, стриди гъста супа от месо са най-простите. Чаудър е от френската дума " Chaudiere, " която беше думата за голяма, тежка кана използва за направата на супи и яхнии.
Bay Leaf
<Ли>

Sweet залив е едно листо от средиземноморски вечнозелено дърво, което расте 40-60 фута висок. Той разполага с прекрасен смолист мирис и могат да бъдат закупени или сушени или пресни. Крилото дава вкус и аромат не само за супа, но да яхнии, печено, птици, сосове и сосове. A дафинов лист ще спестите супа от млечно равнодушието. Обикновено, листото, се отстранява преди да се сервира на супа. Световния съюз Магданоз
<Ли>

Може да се наложи магданоз расте в градината си или кухня или можете да си купите това пресни в повечето супермаркети. Той има къдрава или плоски комбинирани листа - плосък магданоз има повече вкус, отколкото къдрава сорта. Пресен магданоз може да се използва като гарнитура или като подправка в супа, сосове, яйца, риба, миди и месни ястия, но не трябва да се консумират в големи количества, тъй като тя може да бъде токсичен. Тя дава на Чаудър ярка, " зелена " вкус. Сухи магданоз не разполага с толкова много вкус, но тя работи в краен случай. Световния съюз Мащерка
<Ли>

Garden мащерка е роден в Южна Европа, от Испания до Италия. Можете да използвате пресни или сушени мащерка, за да добавите аромат на chowders. Мащерка придава нотка на пикантна топлина на супа. Ако използвате прясна мащерка, премахнете гористата стъбла, преди да посегнат на билката. Световния съюз бял пипер
<Ли>

White пипер е имал черен обвивката си отстранен, за да го бяло , Бял пипер е правилният избор за супа, защото тя придава аромат на черен пипер, без черни точици от черен пипер. Тя добавя нотка на топлина. Световния съюз черен пипер
<Ли>

зърна черен пипер се бере малко преди да узреят, след което се суши на слънце, докато не стане черен. Черен пипер дава супа достатъчно само на една хапка, за да го пазят от равнодушието. Въпреки, че тя добавя черни точици, тя също се събужда цялата супа. Световния съюз