Как да опече Цвеклото за консервиране или замразяване

Цвеклото са особено добър избор за дългосрочно съхранение, тъй като те са лесно достъпни, високо съдържание на фибри и много витамини и защити правото им вкус, ако се приготвят правилно преди консервиране или замразяване. Докато печене цвекло изважда тяхната естествена сладост, този метод на готвене е по-подходящ за замразяване на зеленчуци, не консервиране. Печене преди резултати консервната по по-влакнести или жилав текстура, и така трябва да се използва само когато замразяване цвекло. Кипене цвекло е предпочитаният метод за консервиране, и е по-бърз начин да ги готвя.
Нещата ще трябва
Цвеклото
тава
пергаментова хартия
Зехтинът
<Бразилски > сол и черен пипер
голяма тенджера
хранителни торби за ползване фризер

печено цвекло, безопасно складиране на Замразяване
<ол> <Ли>

Загрейте фурната до 475 градуса по Фаренхайт. Line печене лист или тава с хартия за печене, за да се избегнат всякакви петна от цвекло.

  • Прочистете цвекло за почистване на мръсотията или друг остатък. Обелете кожата на разстояние от цвекло и отрежете върховете и докоснете корени. Нарежете на цвекло в 1-инчови единни резени или парчета. Единни парчета ще бъдат по-равномерно запечени.

    <Ли>

    Хвърли цвекло в купа със зехтин и сол и черен пипер на вкус. Подредете цвекло на тиган в един слой, за да се гарантира дори и печене. Печено в продължение на 25 до 30 минути, като се обърна, след като по време на процеса на готвене.

    <Ли>

    Разрешаване на цвекло да се охлади напълно. Поставете ги в хранително-безопасна пластмаса фризер чанта, бутане допълнителен въздух в чантата, докато запечатване. Не мърдай.

    <Ли>

    да се размрази, извадете торбичката и да позволи на цвекло да поседят при стайна температура, ако служи охладени, или да ги топлина в горната микровълнова печка или камина за няколко минути, докато се затопля. Поръсете зехтин цвекло, ако те се появяват сухи, и подправете с повече сол и черен пипер на вкус преди сервиране. Световния съюз Сварете Цвеклото за консервиране и замразяване
    <ол> <Ли>

    Напълнете голям съд с вода и оставете да заври. Изберете саксия достатъчно голяма да побере всички цвекло без пренаселеност. Това ще гарантира, дори и готвене.

    <Ли>

    Изберете цвекло, които са 1-2 см в диаметър, като големите са склонни да бъдат по-влакнести. Подстригване всички, но на косъм от ствол и корени от всяка от цвекло. Оставянето на някои от стъблото и корените ще намали част от цвета, че кърви по време на варенето. Прочистете цвекло, като се внимава да се премахне всяка почва или друг остатък.

    <Ли>

    Добави цвекло внимателно с вряща вода. Ако ти започваш да може цвекло, да им позволи да се вари, докато кожите падне лесно, приблизително 15 до 25 минути. Ако имате намерение да замрази цвекло, да им позволи да се вари 25-30 минути. По-големи цвекло ще вземат 45 до 50 минути. Оттича водата и ще позволи на цвекло да се охладят, докато те могат да бъдат манипулирани.

    <Ли>

    Peel кожите почивни цвекло и го изхвърлете. Отстранете останалата стъблото и корените. Нарежете на цвекло в 1/2 инчови парчета или резени. Ако сте замразяване или консервиране бебешки цвекло, можете да ги оставите цяло. Ако сте ги замразяване, оставете малък цвекло цяло парче големи цвекло в 1-инчови парчета и ги поставете в хранително-безопасна пластмаса фризер чанта. Вадене допълнителен въздух в чантата преди запечатване. Да служи замразени цвекло, да им позволи да се размрази и да служи охладени или претопляне в продължение на няколко минути. Световния съюз