Как да се готви кале &усилвател; Quinoa

Сред двете най-здравословни съставки на разположение, киноа и зеле опаковат раз-два хранителна удар. Киноа е пълен с протеини и фибри, докато кале има големи количества желязо и антиоксиданти. За да се възползва от предимствата на тези супер храни, както трябва да се готвят. Комбинирането им в един необичаен зимата пилаф или им дава възможност да се охлади, за да станете по-освежаващ летен салата е един от начините за вземане на здравословна и привлекателна, храна за цялото семейство.
Нещата ще трябва
Измервателни чаши
Skillet
Fine гевгир
Киноа
голяма тенджера

бульон или вода
Fresh кале
гевгир
Salt (по желание)
Pepper (по желание)

Инструкции
<ол> <Ли>

Измерете желаното количество киноа или сумата призова в рецептата, която използвате. Изсипете го в решето и изплакнете добре под течаща студена вода, движещи се на зърната около със свободната си ръка, за да гарантира, че те са равномерно почистена.

<Ли>

Изсипете изплаква киноа в дълбока дъно тиган , Определете тигана на печката и тост киноа на средно-висока температура, непрекъснато бъркане, за 3-5 минути или до златисто кафяво.

<Ли>

Добавяне на препечен киноа до голяма тенджера. Измерва се количеството течност е необходимо, съгласно рецептата използва или като съотношението на 2 части течни за всеки 1 част киноа. Определете гърне на печката и се обръщат към средно-висока температура.

<Ли>

Намалете топлината да средно ниска, веднага след като киноа започва кипене. Кук в продължение на десет минути, или докато зърната прозрачни са и по-голямата част от течността се изпарява. Макар да е готвене, подготви кале.

<Ли>

Изплакнете кале под течаща студена вода, за да премахнете праха и замърсяванията. Задръжте голям лист във вашата малка доминираща ръка, това сгъване на половина, за да изложи на гръбначния стълб, хванете дебела гръбнака дъното от средата с другата си ръка и да го изтръгне от останалата част на крилото. Поставете листата в решето и да им даде последно изплакване под течаща студена вода.

<Ли>

Chop кале грубо на малки парченца. Добави кале до почти варени киноа и да продължи да се готви, покрити, за още пет до седем минути, или докато цялата течност се изгори и киноа е напълно прозрачна и кале е отпусната и варени.

<Ли>

Отстранете от огъня и подправете със сол и черен пипер, ако е необходимо. Или, да готвя и да използва като база за освежаваща салата, добавяйки желаните пресни зеленчуци и тоалетка. Световния съюз