Как да Crispen прошуто (3 стъпки)

Prosciutto е сух-консервирана шунка, която идва основно от региона Parma Италия. Тя е направена от заден крак дива свиня е прасе или или бедрото, като навсякъде от девет месеца до две години в зависимост от размера на шунката. Шунката е първата осолени и почиства след това оставен сам в продължение на няколко месеца, когато всички от кръвта се оттича и шунката е натиснат. След това солта се отмиват шунката и месаря ​​виси в добре проветрено, тъмно място. Можете да Crispen прошуто по няколко начина.
Инструкции
<ол>

  • Печете прошуто филийки във фурната. Загрейте фурната до 375 градуса, а след това се подредят си тава с лист хартия за печене. Поставете няколко прошуто филийки върху пергамент облицовани тигана и ги печете в продължение на 15 минути или докато прошуто е хрупкава.

    <Ли>

    Друг вариант е да се готви на прошуто в микровълновата фурна. Line микровълните плоча с три листа хартия кърпи и поставете резените прошуто върху тях. Определете вашата микровълнова таймер продължение на три минути, и варете, докато на прошуто е хрупкава.

    <Ли>

    Можете също да изпържи прошуто в тиган. В средносрочен тиган изпълнен с няколко супени лъжици горещо масло, се добавят няколко резена прошуто. Ги готвя в продължение на десет минути или докато прошуто е златисто кафяво и свеж. Световния съюз