Как да почистите козе месо

клане на собствения коза може да напусне малки количества от кожата и косата да не говорим за по-голям размер на cauls, на тънка мембрана, която покрива месото, върху трупа. Освен това клане цяло животните също винаги започва с един разрез от ануса към гръдния кош, така един нелеп касапин може да замърси месото. Въпреки това, ако не се заколи собствения си коза, и имате доверие на човека, който ви прави са останали само две причини, за да почистят козе месо. Първата причина е да се сведе до минимум замърсяването на нелеп касапин може да са останали, а втората е намаляване на силната миризма на сурово козе месо. Много потребители бъркат миризмата на сурово козе с неща замърсяване.
Ви е нужно
остър нож
маркуч (за цели кози трупове)
голяма купа

Пълномаслено мляко
инстантно кафе
Алуминиево фолио

Инструкции
<ол> <Ли>

Купете си козе месо от компетентен касапин. Подстригване всяка останала було от месото с остър нож.

<Ли>

Изплакнете месото под течаща вода и се прехвърля в голяма купа. Изплакнете цели кози трупове с маркуч.

<Ли>

Покрийте месото коза с пълномаслено мляко, за да се намали миризмата на козе месо. Добавя се 1 tbsp.of разтворимо кафе към млякото. Други маринати, включително оцет, вино, зеленчуци и цитрусови плодове обикновено са включени в рецепти за коза. Повечето от тези маринати включва антибактериални съставки.

<Ли>

Покрийте купата с алуминиево фолио и се съхранява в хладилник за една нощ. Световния съюз