Как да си направим сос за задушено месо

A пот вечеря печено с бавно задушено говеждо и печени зеленчуци определено има нужда от сос. Ето моята версия, че е лесно да се определи неща.
Ви е нужно
студена вода (1/4 чаша)
брашно (1/4 чаша)

говеждо бульон (1 чаша) от печено или от Boullion куб

Инструкции
<ол> <Ли>

Мярка брашното (1/4 чаша) в малка тенджера.

  • Използвайте вилица да се разбърква в равно количество студена вода (1/4 чаша). Да не се използва топла вода за тази стъпка. Разбъркайте, докато тя се разбърква добре и не на бучки.

    <Ли>

    Има два начина да получите от една чаша на говеждо месо бульон. Можете да го натопи навън от тигана за пържене. Това говеждо бульон съдържа месо Разтопени капки, червено вино (по избор), и ароматичните от картофи, моркови, лук, зелен фасул и mushroooms че печени с говеждо месо. Недостатъкът е, че има съдържание на мазнини в него.
    Вторият начин е с ниско съдържание на мазнини, но по-високо съдържание на сол. Разтворете една говеждо Boullion куб в една чаша топла вода. I загрява водата за две минути в микровълновата за това.

    <Ли>

    Разбърква горещия бульон говеждо месо в сместа от брашно и вода.

    <Ли>

    Heat тази на печката на средна до висока температура. Разбърква се често, за да го пазят от получаване на бучки и да го от залепване към дъното. Би трябвало балон леко.

    <Ли>

    След като се сгъсти до консистенцията на сос, да го излее в твоя сос лодка или чиния за сервиране. Ако изглежда, бучки, можете да я прецедете през сито в чинията за сервиране.

    <Ли>

    Наслаждавайте ростбиф празник с домашно сос. Световния съюз