Как да почистите Fresh скариди (6 стъпки)

Fresh скариди са чудесна, универсален морски дарове, които могат да Ви помогнат да осигурите пълнене и вкусен храна в рамките на минути. Магазини за хранителни стоки, обаче, обикновено ще ви таксува допълнително за пресни скариди, че е била почистена и deveined. Можете да запишете няколко долара в продължение на няколко паунда на скариди, ако го направите сами.
Което ви е нужно
мивка с топла /студена кранче
Small торбичка боклук или хранителни стоки кошница
Fresh скариди
Thin, пластмасови ръкавици (по желание)

отделна купа на скариди
гевгир
скариди де veiner (по желание) или
Plastic клечка за зъби

Инструкции
<ол> <Ли>

Изплакнете замразени скариди първо в топла (почти гореща) вода, докато те dethaw. Не ги размразявате в микровълнова защото тече риск от тях готвене. I

<Ли>

Премахване на главата на скаридата първия. Просто се държат на средата на тялото скариди, вземете държат на главата и разкъсвам на парчета. Хвърли главата в торбата за боклук, както и всичко друго, което потеглям скаридите. Сложете всички чисти скариди в купата на решето.

<Ли>

Издърпайте краката на скаридата разстояние. Те изглеждат като малки парченца твърда трева, които излизат от дъното на скариди. Ги Издърпайте докато всички те са си отишли. Това ще ви помогне в следващия етап.

<Ли>

Издърпайте опашката и външната обвивка на скаридите. Понякога, ако потеглям краката на скаридите, опашката и черупката ще излизам като едно цяло парче. В противен случай ще трябва да се бели черупката извън себе си. Други хора предпочитат да държат опашката и плащам на, в зависимост от това, което рецептата призовава за.

<Ли>

Вземи вена от скариди. Вената е тънка, малка черна струна, която минава по дължината на скариди. Можете да използвате професионален скариди deveiner, но просто пластмасова клечка за зъби или тънък нож също ще свърши работа.

<Ли>

Изплакнете почистени скариди под студена вода, докато ги запазват в купата на решето. Ги Изплакването гарантира, че ще се получи един последната проверка за всякакви отломки опашката, краката, главата или кожни парчета, преди да ги подготвям за готвене. Вземи изплаква скаридите и ги поставя в отделна купа. Световния съюз