Разликите между Mild & усилвател; Горещи Банан Peppers

бананови чушки са именувани за тяхната дълга, заострена банани като форма и жълт цвят. Те се отглеждат в две разновидности, топли и сладки. Банан чушки са членове на семейството на Чили или люта чушка, братовчеди на Халапеньо, де Arbol и най-горещите пипер в света, на bhut jolokia. Тъй като банан пипер съзрява, тя променя цвета си от зелен до бледожълт до оранжев или червен, и съответния сорт, подслаждане и да стане по-пикантно, тъй като те узреят.
Горещи Банан Peppers
<Ли>

Горещата сорта са известен като жълт восък пиперки или горещи унгарски чушки. Те са ярко жълто, като банан, и къса с заострен край. Жегата или Вкусът на люти чушки се измерва в Scoville единици, от нула до около един милион. The жълт восък пипер е умерено горещо, измерване около 3500 до 4000 Scoville единици. Нейната ниво на топлина е подобно на Халапеньо или pasilla. Световния съюз Сладки Банан Peppers
<Ли>

сладка сорт също са известни като унгарски чушки, така че не забравяйте да се вземе проба преди използването им в чиния. Формата е същата, но по-сладко, по-зрели чушки поемат оранжево до червено гласове. Сладки банани чушки понякога са объркани за италианските pepperoncini чушки. И двете принадлежат към Annuum вида Capsicum, но те са различни сортове. Световния съюз Готвене с Банан Peppers

  • бананови чушки са често кисели и се използва в салати или сандвичи. Пресни банани чушки също могат да бъдат посадени и пълнени със сирене, след това пържени или печени. Seed и нарежете на банани чушки за ароматизиране на яхнии, сосове и други ястия. Световния съюз Изборът на подходяща Peppers

  • Както всички произвеждат, чушки са най-добре, когато са в началото на сезона. Банан чушки не могат да понасят силен студ или измръзване, така че те са най-добре озеленен вътрешен през зимата и трансплантирани през пролетта. Peppers могат да бъдат събрани, когато времето се затопля, и бананови чушки може да се яде на всеки етап. Млади, зелени или светло жълти чушки ще бъдат по-леки на вкус. Тъй като те узреят, сладкия сорт подслажда и жълт восък чушките стават по-горещи. Световния съюз