Какво причинява една глава лук на мухъл

Лук са неизменна част в много различни кухни по целия свят, благодарение на тяхната гъвкавост, пикантен вкус и прекрасен аромат. Въпреки това, като всеки зеленчук, тази подземна луковица е податлив на мухъл, които обикновено се образува като малки черни точки, известни като Aspergillus Нигер. Тази гъба може да зарази лук, докато в областта или по време на съхранение. Необходимо е да се внимава при избора и съхранение на лук за предпазването им от плесенясал.
Onion Идентификация
<Ли>

Лук обикновено се категоризират или като прясно или съхранение. Пресни лук са известни със своята сладост. Те обикновено излезе в началото на април и са на името на региона се отглеждат в, като Vidalia или Maui, например. Те се наричат ​​пресни, защото те са предназначени да бъдат изядени веднага след покупката не, съхранявани.

Съхранение лук се бере в щедър лятна реколта, когато лук са в достатъчно предлагане. Те са сухи кюрд да помогне за забавяне на процеса на разлагане и се държат за дългосрочно съхранение. Те са по-твърда от пресни лук, поради по-ниското им съдържание на вода и са по-остър, но по-малко сладко от пресни лук. Жълто, червено, бяло и испански лук някои примери за лук за съхранение. Световния съюз условия на отглеждане, които причиняват Mold
<Ли>

черна плесен Aspergillus Нигер е обща гъбички намерени в почвата и на мъртва растителна маса. Лук обикновено се заразяват от тази гъба чрез рани по тялото им или корени. Рани понякога са резултат от вредители разяждат лука или фермери ги рязане с инструменти, когато реколтата.

Гъбата процъфтява в топли, влажни климат като Флорида, но и расте в южните пустинни щати.

Неправилни земеделски практики допринасят за луковични заболявания. Някои примери не включват въртящи култури, които не използват чисти семена, а не като добър дренаж на почвата. Световния съюз Условия за работа, които причиняват Mold
<Ли>

Когато се работи с лук по време на прибиране на реколтата, транспортиране и съхранение , посиняване често може да се случи, което води до гъбична инфекция. Смазана части на лук са там, където е най-вероятно да расте мухъл. Лукът трябва да са без миризма, каквато. Мирис показва, че те са синини под кожата си и ще лош. Световния съюз Условия за съхранение, които причиняват Mold
<Ли>

Неправилното съхранение на лук може да доведе до мухъл. Топла, влажна среда допринасят за развитието на плесени. Ето защо, лук за съхранение са най-добре пазената в един слой, на сухо, тъмно, хладно и добре проветриво място, като мазе. Въпреки това е важно да се защитят съхраняваните лук от минусови температури. Съхраняване на лук в непосредствена близост до картофи, които отделят влага, също могат да причинят лук да изгният.

Пресни лук трябва да се съхранява в хладилник. Те обикновено трае до една седмица, но срокът им на годност може да бъде удължен чрез съхраняване на тях, така че те не се докосват. Световния съюз