Как да Steam Броколи без той да е сантиментален

Когато неправомерно получено, задушени броколи може да бъде неприятно кашави и почти лигави с нечетен, леко горчив вкус. Това не трябва да е така, обаче. Ако пара броколи правилно, то ще има по-оживен вкус и една фирма, свеж текстура. Процесът на пара броколи, не е трудно, и да го правиш правилно всъщност отнема по-малко време, отколкото да се правят на каша версията, която може да се използва за. Ключът е във времето, и вашите броколи ще ви даде поразително визуално представа, когато тя е перфектно направено.
Нещата ще трябва
Pot

Пара кошница

Инструкции
<ол> <Ли>

Сложете един инч на вода в дъното на тенджерата, после една тенджерка кошница в пота. Включете топлината към висока да донесе водата да заври.

<Ли>

Измийте си броколи обилно, след това изрежете или да го счупи на парчета, които са сбити или малко по-голям. Тези парчета пара по-бързо, отколкото целите броколи стъбла и ще бъдат по-малко вероятно да стане на каша в някои места, преди по-дебелите части готвя напълно. Световния съюз <Ли>

Сложете броколите части в коша на пара , след това намалете температурата на ниско или средно ниска. Водата трябва да се поддържа леко къкри, но не се вари бързо. Покрийте саксията.

<Ли>

Отворете пота след 4 минути и проверка на броколите, като го пробожда с вилица. Ако тя е нежна, все още малко по твърда и по-светло зелено, отколкото беше, когато го поставяте в пота, вероятно е направено. Ако все още е трудно и оригинален нюанс на зеленото, сложете капака обратно на пота и да продължи пара броколи. Проверка на всяка минута или така, докато броколите се направи, за да ви хареса. Незабавно премахване на пота от котлона и броколите от пота, за да спрете процеса на готвене. Вашите броколи парчета може да отнеме до 10 минути, за да завърши пара. Ако готвите броколите за прекалено дълго, тя ще премине от ярко зелено, за да сивкаво зелено и развива това нежелано Меката маса. Световния съюз