Toss карамфил листенца в с бебето марули и ситно нарязани зеленчуци, за да осветлите салата. Добавете ги към основата на желирано преди охлаждане. Ги стръмни на вино или ободрителни да добавите пикантен привкус. Те могат да бъдат захаросани или добавен в десерти, като пайове или плодови сладкиши. За да бонбони листенца, да ги миете с набързо яйчен белтък и свалям в фин захар. Оставете да изсъхне върху восъчна хартия преди да се използва. Тези захаросани венчелистчета създаде един елегантен, годни за гарнитура за торти или тарталети. Лукът венчелистчетата и се смесват с други билки в меко масло да се хранят с месо или със зеленчуци. Стръмни цветята в подсладена вода за създаване на класически сироп, които могат да служат като база за сладолед, глазура за агнешко или в основата на творческите коктейли. По същия начин, създаване на туршия чрез наслояване карамфил венчелистчета с кафява захар, карамфил, кориандър, канела, дафинов лист и се нагрява оцет в буркан. Нарязани краставица, могат да се добавят зелен лук и царевица. Оставя се да кисне поне 2 седмици и се хранят с твърдо сирене. Световния съюз Подготовка Съвети
<Ли>

Вие трябва първо да отърси карамфилите да се отстранят всички насекоми капан вътре. Премахване на Стамен, СЕПАЛ и стил от цветето, тъй като те може да направи вашата чиния горчив. Ще признае това като непрозрачни бели и зелени stalky части, които придават на венчелистчетата на стъблото. Цветният прашец намерени в тичинките може да опитате изключително неприятно, когато се дъвче. Поставете венчелистчетата в цедка потопена в съд с хладка вода, да ги изсушава и ги налагат върху хавлиена кърпа хартия, за да изсъхне. Опитайте листенце от всяко цвете, преди да добавите към рецепти като някои от тях могат да се вгорчи. Световния съюз, преди да купите
<Ли>

Не се рециклират букет или бутониерата за следващия си кулинарен шедьовър , Карамфили от цветарите и ясли не са одобрени за консумация от човека, освен ако обозначени като такива. Те са напръскани с токсични пестициди или хербициди. Покупка ядливи карамфили в специализирани магазини за хранителни стоки или развиете своя собствена да се гарантира, че те са безопасни. Световния съюз