Колко издържат консервираните зеленчуци?

Срокът на годност на консервираните зеленчуци варира в зависимост от вида на зеленчуците и използвания метод на обработка. Обикновено неотворените зеленчукови консерви могат да се съхраняват 2-5 години на хладно и сухо място. След отваряне зеленчуковата консерва трябва да се съхранява в хладилник и да се консумира в рамките на 3-4 дни.