Заместители на канела

Канела е била звезда от много кухни във времето и географията, а в последно време е изтъквани като хранителна добавка за здрава подкрепа на различни телесни системи. Едно проучване на шведски учени, публикувани през 2009 г. определя минималната доза за най-малко един ефект на стандартизирана храна (мляко с ориз) на 3 грама, а леко закръглени чаена лъжичка. Учените смесват канелата в пудинг на ориза, но ако искате да вземете една чаена лъжичка или повече от канела всеки ден и не искам винаги да яде мляко с ориз, може да се помисли за други начини да получите подправката в живота си. Както при повечето хранителни добавки, не се притеснявайте твърде много за точния размер, но се уверете, че сте се действителното канела, отколкото ароматизанти. Освен ако не сте добавяне канелата себе си, проверете списъка на съставките на пакетирани храни, за да се провери, че получавате нещо истинско.
Стик Cinnamon
<Ли>

Класическият използването на пръчка канела той показва заставане живописно в чаша гореща ябълков или халба греяно вино, но твърда форма, в която подправката се прибира да добавите много повече вкус и може би дори да увеличи ползите за здравето на подправките, ако това е варено в едно питие или използва в чубрица яхния или супа, колкото можете да добавите дафинов лист. Всяка пръчка Цейлон канела (предпочитаният сорт) смила до около половин чаена лъжичка, но може да се наложи да използвате повече, за да извлечете максимума от варено пръчка. Световния съюз друго основание Подправки
<Ли>

Бахарът е универсалният сладка подправка, носещ нотки на канела, както и карамфил и индийско орехче. Индийско орехче също може да ви даде вкус напомня на канела, но тези подправки имат свои собствени хранителни свойства и не може да се очаква да повлияе върху тялото си по същия начин, както и канела. Що се отнася до вкуса, вие сте малко вероятно да пропуснете канела рецепта, която призовава за двете приземния кора и индийско орехче или бахар, което се замества. Вместо да използвате една и съща мярка като призова за канела, започнете с удвояване на бахар или индийско орехче и се регулира на вкус. Световния съюз Други Форми за добавки

  • Може да се запари канела в чайове и кафе от няколко различни методи. Добави счупени пръчици канела или чипове, за да зърна преди или след тях смилане. Проверете опаковката на кафе и чай, особено Chais, за включване в списъка на действителното канела сред съставките, или да добавите канела да напоява, което кипи с рохкава чай за Chai. Сред решителен добавки, може да откриете, канела на масла, капсули и някои течности. Имайте предвид обаче, че здравните претенции върху канелени добавки винаги са хеджирани от признанието, че тъй Администрацията по храните и лекарствата счита канела ароматизатор, а не лекарство, дози и ефекти върху здравето не са били официално оценени и не са регламентирани. <Бразилски >