Как да се изгради своя собствена Malt пещ

Beer рядко apreciated за красива търси напитката, че това е, като се започне от почти ясно на тъмно тъмно-кафе-подобни. Homebrewers прекарват много време люта над цвета на тяхната скъпоценна бира, но без пещ те имат малък контрол върху цвета на малца те купуват. Homebrewing трябва да бъде въпрос на избор и контрол върху бирата пиете. Така че може да искате да се поеме контрол на качеството на цвета на малц, и да изгради своя собствена пещ.
Нещата ще трябва
2 бисквитка листове
Алуминиево фолио
Пропан барбекю грил
<Бразилски> Тел грил четка
Grill термометър
6-10 небоядисани /неглазирани тухли

Инструкции
<ол> <Ли>

Премахване на най-горния рафт от вашия пропан скара ако притежавате от два рафта грил.

<Ли>

Почиствайте скара здраво с телена скара четка, търкане извън всякаква храна или опожарени на материали, които могат да причинят тютюнопушенето и придават на разстояние вкусове да си зърно. <Бразилски>
<Ли>

Place 6-10 неглазирани и небоядисани тухли върху или под дъното си грил багажник. Тези тухли ще ви помогнат да запазите дори топлината на малцов едва планирате да пещ /печено.

<Ли>

Включване или светлина от едната страна на скара до слаб огън за 5 до 10 минути. Запалка малц готви при по-ниски температури и по-тъмни малцове готви при по-високи температури. Потърсете рецепти за стила на малц, който предпочитате.

<Ли>

Монитор грил температура с висококачествена грил или термометър за готвене, за предпочитане в интервала от нула до 500 градуса F.

<Ли>

Spread ечемик на бисквитка листове или увийте ечемик в плоски алуминиево фолио пакети закупени в раздела за печене на магазин за хранителни стоки. За температура и печене време, готвя в зависимост от специфичните си малц рецепта.

<Ли>

следи температурата и по-ниски или повишаване на вашата грил температура, както е необходимо, за да съвпада с вашата рецепта, чрез увеличаване и намаляване на газа.

<Ли>

Проверете цвета на ечемик често. Когато тя е желаната от вас цвят я издърпайте от грила. Световния съюз