Можете ли да използвате пластмасови бутилки за сок от моркови

?

Бутилки пластикови, изглежда предлагат лесно решение за съхранение на сок от моркови, защото те са херметически затворени и защита на сока от кислород. За съжаление, много недостатъци правят разумно да се използват пластмасови бутилки, вместо по-безопасна и по-ефективна алтернатива за съхранение. Тези недостатъци могат драматично да променят вкуса и здравните ползи от съхранената сок.
Бисфенол А
<Ли>

Много съвременни бутилки съдържат химикал, наречен бисфенол А. Дългосрочните ефекти на този химикал не са добре известна, но е известно, че химичните имитира поведението на естроген в организма. Тестовете показват, че бисфенол, като химичният е известна, може да подобри растежа на ракови клетки на гърдата. BPA се използва също и в много консервиране и подобни процеси на съхранение. Heavy консумацията на преработени храни, включително сок от моркови, съхранявани в пластмасови бутилки и консервни кутии, лекувани, могат да доведат до увеличаване на рисковете и по-голяма експозиция към потенциално опасни токсини. Световния съюз Bottle Обезцветяване
<Ли>

Сок от моркови съдържа естествени багрила, които могат да обезцветят пластмасови бутилки с течение на времето. Както отлежава сока, тя започва да се вземат на по-тъмни цветове, дължащи се на окисление, и тези цветове могат да променят цвета на пластмасова бутилка. Всеки път, когато някой отваря бутилка, повече кислород получава в и увеличава скоростта на окисление и промяна на цвета. Световния съюз Пластмасови миризми
<Ли>

Много пластмаси също отделят миризми. Дългосрочно съхранение на сок от моркови в пластмасови бутилки предизвиква сока да поеме миризмата на бутилката. Това води до драматична разлика във възприемането на вкуса на сока, маскиране на цялостната миризмата и реално да променят вкуса изцяло на този, който е по-горчива и химикал. Световния съюз Алтернатива на пластмасови бутилки <Бразилски >

  • стъклени контейнери, особено тези, които се намали излагането на тяхното съдържание в кислород и ултравиолетова светлина, работи добре за съхранение на прясно приготвено сок от моркови. Като блокира излагане на ултравиолетова светлина, контейнерите спомагат за поддържане на качеството на витамини и минерали, извлечени от сока. Стъклени съдове обикновено не съдържат BPA, и те не отделят миризми или обезцветят от контакт с зеленчукови сокове. Световния съюз