Как да направим Vegan Cheese

Имате много възможности за вземане на веган сирене, дали искате да избегнете алергични реакции към млечни продукти, намаляване на емисиите на въглероден двуокис чрез избягване на фабрично селскостопански продукти, или да си духовни вярвания в действие. Вашият сирене не може да опитате като кремаво като млечни крема сирене, или се стопи като lusciously като Monterey Jack, но тя ще дойде в близост до предоставяне на двете усещания, с много по-малко калории и наситени мазнини не са млечни сирене като допълнителен бонус.
Бадеми и Кашу
<Ли>

смлени бадеми или кашу осигуряват & quot; отида до & quot; съставки за веган сос от сирене за Mac и сирене, а с по-малко течност добавят, разстлана сирене за сандвичи или бисквити. За най-добри резултати, накиснете ядките за 6-8 часа преди блендиране в блендер или кухненски процесори и добавете съставка за осигуряване на месест или умами вкус на сирене, като веган кисело мляко, ферментирало зърно вода или хранителни дрожди. Използвайте около 1 чаша орехи до 4 супени лъжици течност, като например лимонов сок или бяло вино. Световния съюз кедрови ядки Спасяването
<Ли>

Борови ядки съдържат бърза алтернатива на бадеми и кашу, защото те са меки и не изискват накисване. Използвайте 4 супени лъжици течност за всяка чаша ядки. Добавете малко зехтин за повече сирене за мазане или използвайте сгъстител, като например агар люспи разтварят в течност, за по-твърд кашкавал. Ако използвате агар люспи, комбинирайте около 1/4 чаша на люспи с пет пъти повече вода или соево мляко за всеки 1/2 чаша кедрови ядки. Световния съюз Опитайте Тофу