Как да направим вегетариански Crepes (4 стъпки)

Кой казва, че не може да се направи лек, ефирен креп без яйца? Тази версия е жестокост, без холестерол и вкусни. Тази рецепта служи 4 и лесно се удвоява.
Което ви е нужно
1 чаша брашно (използване най-малко половината пълнозърнест да засили хранителната стойност)
1 ч.л. бакпулвер
1 струпване Tbsp соев брашно

1-1 1/2 чаши соево или оризово мляко
Щипка морска сол
Пълнене на ваш избор

Инструкции
<ол> <Ли>

Смесете сухите съставки в голяма купа. Смесете в една чаша мляко, като се гарантира тесто е абсолютно гладка и доста тънък - само малко по-дебел от мляко. Добавете повече мляко, в лъжици, ако е необходимо.

<Ли>

Heat смазана незалепващо или креп тиган над средно-висока. Уверете се, че тавата е горещо преди да се опитате да направите креп. Изсипете 2 или 3 супени лъжици от тесто в тавата.

<Ли>

Обърни тигана бързо, използвайки китката си, позволявайки на тесто за равномерно покриване на повърхността. Кук, докато се образуват малки мехурчета. Внимателно отстранете с помощта на шпатула.

<Ли>

Fill си креп. Разстелете около половината от това с вашия пълнене на избор. След това или го сгънете на четвъртинки, като французите правят, или се търкаля го up.Crepe попълване идеи включват: Earth Balance и поръсване на захар; Vegan лешник спред (Chocoreale е вкусна марка); Ягоди и веган сметана; Шоколадов сос и тънко нарязан банани; Вегетариански сос карамел; Jam; Agave нектар; или солени пълнежи като aparagus, вегетариански сирене, вегетариански кремообразни сосове или сотирани гъби. Световния съюз