Top печено говеждо кръг подправено със сол, черен пипер, чесън и лук на прах е най-добре обгорена бързо на двете страни в един горещ тиган преди готвене бавно във фурната. След като обгорена, тя отива в 325-градусов Fahrenheit фурна за 30-35 минути на паунд или докато вътрешната температура достигне 145 F на термометър месо. В този момент, печеното ще бъде средно направено и са идеални за нарязване. Ако искате вашето месо добре направено, или желаете да служи настъргани сандвичи барбекю говеждо месо, продължи готвене, докато печеното е вилица търг. Световния съюз готвене барбекю Top Round в бавен котлон
<Ли>

Топ кръгли готвачи без много тенденция в бавен котлон. Ползите на месото от изгарящата в горещ тиган, преди готвене, но това не е от съществено значение, ако се натиснат за време. Можете да добавите любимите си сос барбекю към месото в бавен котлон. Поставете я на ниска в продължение на осем часа. След като бъде направено, извадете месото, дялът или парцалче него, след това да го върнете към соса в бавен котлон за още 30 минути. Световния съюз Използването остатъците Top Round Roast за барбекю говеждо Сандвичи.

остатъците отгоре кръг печено бързо се превръща в барбекю говеждо за сандвичи. Вие само трябва да се нагрява нарязани или настъргани говеждо месо в сос барбекю на слаб огън или в микровълновата фурна. Световния съюз Подготовка на сандвичи
<Ли>

Когато месото е сготвено в соса, може да има течна мазнина по повърхността на соса. Просто го обезмаслено изключите или да го попийте с чиста хартиена кърпа. Лъжица месото върху разделят Kaiser роли или хамбургер краваи и отгоре с още сос за барбекю. Можете да добавите една супена лъжица зелева салата или ги ядат обикновена. Световния съюз