Откъде идва месото на White Castle?

White Castle използва 100% говеждо месо, проверено от USDA, което е прясно, никога не е замразено. Говеждото месо се смила и се овкусява с патентована смес от подправки, след което се оформя на банички и се пече на скара с плосък връх.