Как да опече опашки в Конвекторна Фурна

Ако искате да създадете впечатляващ храна, която отнема много малко усилия, опашки едва ли може да се победи. Lobster може да се намери в повечето пазари на риба или хранителни магазини и, за да направим нещата още по-лесно, можете да си купите опашки вече отстранени от омар за вас. Опашки са големи, когато са закупени пресни или замразени. Използване само на няколко бързи стъпки, можете да се създаде един елегантен храна във вашата конвектомат, че отнема почти никакво време.
Нещата ще трябва
опашки, пресни или замразени
Cookie лист
Готварски ножици или тежкотоварни задна
Butter

Магданоз
Salt
Pepper

Инструкции
<ол> <Ли>

Загрейте конвектомат бройлери , Преместете фурна багажник до горната част на фурната, така че опашките омар ще седят около 6 инча от бройлери.

<Ли>

Поставете ножици за готвене под черупката на омар в широк края на опашката (а не в края на опашката) и да направи отсече центъра на опашката омар от единия край до другия. Внимателно пляскане отвори черупката, оставяйки месото в черупката. В този момент можете да оставите омар, какъвто е, или можете да използвате вилица до леко повдигнете повече от топлинно необработени месо от разреза в черупката и я почивка на върха на черупката. Това ще създаде един елегантен корона от месо върху черупката, след като тя се приготвя.

<Ли>

Сложи опашки омар върху намазана тава. Уверете се, че опашките са поне няколко инча далеч един от друг, така че те ще се готви равномерно.

<Ли>

Разтопете 1 супена лъжица масло за всеки омар в микровълновата или на котлона. След като маслото се разтопи, обезмаслено всяко масло пяна от повърхността на маслото и се поръсва с щипка сол и масло в останалото масло. Изстискайте лимон в смес от масло, използвайки 1/4 от един лимон за всяка омар опашка.

<Ли>

Изсипете сместа от масло над опашки омар. Можете също така да намажете маслото с помощта на четка за готвене. Поръсете пресни или сушени магданоз над опашки омар, използвайки една чаена лъжичка пресен магданоз или щипка сух магданоз за всяка опашка.

<Ли>

Сложете опашки под фурна бройлери и се оставя да им се готвя за седем до 10 минути, в зависимост от размера на опашката. Гледайте омар отблизо, тъй като не искам да преварявам опашките. Когато обвивката на омар е превърнал яркочервен цвят и месото вече не е ясно, премахнете опашките и сервирайте. Световния съюз