Старателно измийте ферментационен съд и изплакнете добре с стерилизиращ разтвор. Върнете решениято на кофата и изплакнете запушалката и заключването на въздуха в него.

<Ли>

Изсипете гроздовия сок в съда и добавете една смачкани Campden таблетка. Разклатете добре, за да се смесват и се запушва с запушалката и ключалката на въздуха. Оставя се да престои в продължение на 24 часа при стайна температура.

<Ли>

Добави вино дрожди в съответствие с инструкциите на производителя. Разклатете добре, за да се смесват и да се замени втулка и въздух заключване.

<Ли>

Поставете съда в топла стая за около 10 дни. Розови вина ферментират добрите 70-90 градуса по Фаренхайт и бели вина 55-60 градуса по Фаренхайт. Ферментацията трябва да започне между 8 и 20 часа по-късно, когато малки въздушни мехурчета, които се виждат, минаваща през въздушния шлюз. Световния съюз вторична ферментация и довършителни
<ол> <Ли>

Подгответе стерилизиращ разтвор както е описано в стъпка 1 на подготовка. Старателно измийте втората съда за ферментация и други тръби и изплакнете добре с разтвора.

<Ли>

Сифон виното от пълната кораба в празното, оставяйки всяка седименти, които е установил. Сменете втулка и въздух заключването на.

<Ли>

Place в топло помещение отново, така че вторична ферментация може да се осъществи. Изчакайте, докато фермент е напълно спряла и няма въздушни мехурчета, преминаващи през ключалката. Бъдете търпеливи, тъй като всеки вино ферментира по своя курс.

<Ли>

Разрешаване на виното, за да изчистите и след това се прехвърля за почистване, стерилни стъклени бутилки. Световния съюз