Дали Chinese Синап Have хрян в това?

За смелите на сърцето, китайски горчица прави идеален горещо потапяне сос за яйчни ролки, спечели т, раци Рангун и други пържени мезета. Той също така добавя малко ухапване на американските бързо хранене скоби като пилешки хапки и пуканки скариди или когато се използва в пикантен сос за пържоли. Докато пикантност китайската горчицата е може би ви напомня на хрян, горчица дължи своите привличащи поливане свойства единствено за семена горчица, използвани, за да го създадете.
Enzyme Effect
<Ли>

основната съставка Chinese горчица е синапено семе , Нейната хрян, подобни на топлина не идва от хрян; Вместо това, той е горещо, защото семената горчица се използва за създаване тя е най-висока в мирозиназа, ензим, който причинява топлина, когато са напукани и се смесва с течност. Тези кафяви семена, от juncea горчица растението Brassica, водят до горчица, която е много по-силен от жълтия семето най-често се използва в American жълто & quot; хот-дог & quot; горчица. Световния съюз Готови vs. прах
<Ли>

Когато мислите за китайската горчица, може би си спомняте приземния прах намерен в специализирани пазари. Горчица на прах се прави чрез смилане на цели синапени семена на фин прах. В китайски и някои европейски горчица на прах, които се използват по-топлите кафяви семена. Chinese горчица може да се отнася за подготвените версии. Тези горчици, като Дижон или горещи горчици куче, са готови за използване подправки с пастообразна консистенция, често се продават в буркани. Те са направени чрез смесване горчица на прах с течност. Световния съюз Синап Осъществяване
<Ли>

Ако можете да намерите китайски горчица на прах в етническо пазар, да го използвате, за да създадете свой собствен автентични подготвени Chinese горчица. Или можете да използвате English горчица на прах, която е толкова горещо и много по-лесно достъпни. За да бъде в китайски стил горчица, смесвам равни части вряща вода с английски или китайски горчица на прах, като се разбърква енергично. После се включи ръми на сусамово масло или бял оцет, докато горчицата достигне консистенцията предпочитате. Добави такива азиатски подправки като джинджифил земята или Сечуан пипер, ако е необходимо. Световния съюз Хрян Hijinks
<Ли>

Ако ви пожелавам ароматът, а не само топлина, хрян, а Няколко сосове и подправки за предпочитане да се хрян без Chinese горчица. Готови хрян съчетава настърган корен с оцет и понякога синапено масло. Или търси хрян горчица, в която остър настърган корен се слива с натрошени синапено семе и малко мед за сладост. Автентични креолски горчици също да използват малко на хрян в микса. За морски дарове, правят или купуват коктейл сос, червен потапяне подправка, която обикновено съдържа хрян за допълнителна удар. Световния съюз