Jak formátovat Jídelní lístek

restaurace, business je prodávat potraviny, a nejdůležitějším nástrojem na vlastníkem firmy je k dispozici rošt je její nabídka. Ve skutečnosti, devět z každých deseti dolarů restaurace vydělá za zisku je způsoben přímo do informací uvedených v nabídce, podle Solutions Seva zakázkách. Vytvoření pulzující nabídky je nejvíce kriticky důležitým prostředkem pro zvyšování prodeje a vystavení zákazníky na vaše restaurace kuchyně. Formátování úspěšnou nabídku vyžaduje kombinující tradiční nápady s novými a specifických přístupů k upoutat pozornost vašich zákazníků. - A Obchod: Návod

1. Kategorizace nádobí. Samostatné potraviny do sekcí věnovaných speciálně pro předkrmy, saláty, předkrmy, dezerty a la carte položek.
   

2. Objednat sekcí potravin v logickém sledu. Jinými slovy, seznam položek váš zákazník by normálně jíst nejprve na začátku vaší nabídky a postupovat podle toho. Umístění předkrmy na konci nabídky, například, způsobí zmatek pro zákazníka.
   

3. Poskytovat poutavý a stručné popisy pod uvedení každé misky. Použití dynamické a snadno rozumět jazyku vzbudit zájem zákazníka. Mějte popisy dvou vět. Použijte zajímavá fakta - chilské mořského okouna & quot; byla linka ulovené ve volné vodě, & quot; například - zvýšit přitažlivost pokrmu. Snížit velikost písma, což znamená, že popis je dceřinou společností komponenta - byť povznesení - na výpisu
   

4. Highlight populární nebo & quot;. Pluh-Horse & quot; pokrmy s jedinečnými symboly. Plužní koně jídla jsou vaše nejoblíbenější předměty a ty, které generují konstantní peníze na restauraci. Zlepšit jejich image v nabídce umístěním hvězdu vedle výpisu nebo formátování rámeček kolem výpisu a jeho popis, který naznačuje, že položka je doporučeno.
   

5. Použít jasné písmo v celé nabídce , Zvolte písmo, které je snadno na očích zákazníka a jednoduchý číst.
   

6. kontrastní barvy mezi písmem a menu pozadí. Temný Písmo a tmavé pozadí, aby nabídka těžko číst. Měkké bílé pozadí s tučným černým písmem, například pomáhá zákazník četl nabídku stejně.
   

7. Pozor na velikost písma. Písmo, které je příliš malé, to je nepostřehnutelné pro oko. Písmo, že je příliš velký, je ohromující a podstatně zvýší stránky vaší nabídky. 14-bod písmo je standardní velikosti čtení a moudrá volba pro výpisy potravin.