Má clamato šťáva vysoký obsah purinů?

Clamatová šťáva je druh rajčatové šťávy, která se vyrábí z vývaru ze škeblí. Je oblíbenou přísadou mnoha koktejlů, jako je Bloody Mary. Clamato šťáva je také dobrým zdrojem vitamínů a minerálů, jako je vitamín C, draslík a železo.

Puriny jsou sloučeniny, které se nacházejí v mnoha potravinách, včetně masa, ryb, drůbeže a fazolí. Když se puriny v těle rozloží, produkují kyselinu močovou. Kyselina močová je odpadní produkt, který se vylučuje močí. U některých lidí může vysoká hladina kyseliny močové vést k dně, bolestivému stavu, který způsobuje zánět v kloubech.

Obsah purinů ve šťávě z clamato je 150 mg na šálek. To je považováno za vysoký obsah purinů. Pokud držíte dietu s nízkým obsahem purinů, měli byste se vyhnout konzumaci clamato šťávy.