Kde vzali nedbalí joeové své jméno?

Říká se, že nedbalí joeové byli pojmenováni po výrobci sendvičů, který sloužil v Joe’s Lunchroom v Sioux City v Iowě ve třicátých letech minulého století. Zatímco původ tohoto sendviče zůstává zahalen tajemstvím, tento příběh je obecně považován za nejpravděpodobnější popis jeho přezdívky.