Jak na zahuštění Vodní Hrachová polévka

Hrachová polévka obvykle nabízí hustou konzistenci, které vyplývají z pyré hrachu, vývar, zelenina a šunkou. Vodnaté hrachová polévka, vyplývající z přidání příliš mnoho vody nebo skladem se hodí pro snadné opravit. Zahušťovací činidla, jako jsou pyré zelenina, mouky nebo smetany na bázi produktů změnit strukturu polévky z vodnaté na tlustý kondenzací přebytečnou vodu. Vyberte si z řady surovin a metod zahušťování hrachová polévka.
Co budete potřebovat
mixér
Zelenina
lžíce
mouka nebo kukuřičný škrob
Water
Máslo
mléko
Heavy smetany
pokyny

1. Přidat pyré zeleninu zahustit vodnaté hrachovou polévku. Pyré hrách nebo jiná zelenina v polévce, jako je mrkev, cibule a celer v mixeru. Míchá se pyré zeleninu do vodního vývaru.
   

2. Mix 1-1 /2 lžičky. mouky nebo kukuřičného škrobu s 3 lžičky. vody, skladě nebo mléka v misce. Směs až do hladké formy konzistence promíchejte. Nalijte a směs se míchá do vodní hrachová polévka ji zahustit. Tento postup opakujte, dokud polévka dosáhne požadované tloušťky.
   

3. Míchejte v krémové bázi zahušťovadlo, jako je máslo nebo smetana. To může změnit chuť a texturu, jak vaše hrachová polévka bude mít krém oproti bujón základny a chutí.