Kreativní způsoby, jak sloužit polévku

Přidat vkus do polévka kurzu s nějakou nápaditou prezentací. Když se polévka přijde u stolu v tvůrčím servírovací nádoby nebo s vizuálně přitažlivý dotváří, můžete zvýšit tuto tradiční jídlo startér na Entrée stav nebo nastavit vzrušující tón jízdné přijde.
Scoop It Out

  • Pro chlazené letní ovoce polévky, vydlabat velký meloun, zanechala za sebou tlustou kůrou držet polévku. Současné jednotlivé porce chlazené gazpacho v vyhloubených pevných rajčat místo mísy. Pro davu, aby si teplé dýňová polévka a používat vyhloubený dýně shell jako mísa. Proveďte jednotlivé squash misky pro vydatné podzim squash polévku. Můžete se také vydlabat kulaté bochníků chleba nebo rohlíky použít jako jedlé mísy.
    Soup Nápojové sklo

  • Koktejlové sklenice a poháry vína mohou vytvořit elegantní polévka prezentaci. Zkuste rybí polévka v margarita sklo s vařenou a loupané krevety visí nad straně jako ozdoba. Používejte bar brýle pouze pro chlazené polévky, protože tenké sklo mohlo rozbít s horkou polévkou. Před přidáním studená polévka pomáhá udržovat vhodnou teplotu, kde se podává chladit brýle.
    Two-in-One službě

  • Pro poutavým Side-by-side prezentaci, slouží dvě polévky ve stejné misce. Toto je vhodný pouze pro dva silné polévky, s výhodou s rostlinným pyré báze, a funguje nejlépe v mělké misky. Zkuste živé kombinace, jako je zelená hrášková s bílou Květáková polévka nebo dýňový bisque s jasně červenou paprikovou polévku. Současně nalít jednu naběračku každého typu polévku do opačných polovin polévkové mísy, vytvoření jednotného, ​​ostré hranice mezi těmito dvěma. Tato technika může trvat nějakou praxi, ale působivé prezentace dělá úsilí stojí za to.
    Umění

  • Pour

    Prezentujte polévky obsahující jen vařené maso nebo chléb. Poté, přinést vyhřívaný polévku ve velkém keramickém džbánku a nalijte ji do misky každého člověka. Například, umístit vařené kuřecí stehno nebo bez kostí prsa v misce na kuřecí nudlová polévka. Tím je zajištěno, každý dostane celý kousek kuřete. Místo toho, aby umístění přípitek na vrcholu misku Francouzská cibulačka, dal přípitek na dně a nalijte polévku na vrcholu. Jak teplá polévka porouchá chléb, to zahušťuje polévku. Umístěte hromadu dělených syrové zeleniny v misce a nalijte horkou zeleninovou polévku na vrcholu. Tenká střih dělených zeleniny umožňuje teplo ze samotného polévky vařit je přes.