Jak si vyrobit polévka kraba (4 kroky)

vydatné, zapařené mísa bohatou, krémovou krále polévka kraba opravdu hity místě a ohřívá své vnitřnosti na den
věcí zima je budete potřebovat
. 1/4 šálku hroznových olej nebo jiný oblíbený olej na vaření
1/2 šálku šalotka, jemně nasekané
2/3 šálku celeru, jemně nasekané 2 lžičky
. česneku, jemně nasekané
1 polévková lžíce. čerstvé nebo 2 lžíce. vysušena ploché-leaf Italská petržel
1 polévková lžíce. čerstvé nebo 2 lžíce. vysuší majoránka
1 hůl másla
1/3 šálku špaldy mouku nebo jinou bílou mouku
1 šálek rybí populace nebo zeleninový vývar
1 lžička. mořská sůl
1/4 lžičky. černý pepř
1 šálek smetany
1 qt. napůl-a-půl
1 libra čerstvé, mražené nebo konzervované král krabí maso
1-2 lžičky. mořské plody koření, kreolské koření nebo jiné oblíbené koření směs
1/3 šálku marsala nebo sherry vína
Plátky Cibule zelená čerstvá
čerstvého citronu klíny (Dobrovolný)
Příprava

1. rozehřejte olej ve velké nerezové oceli hrnce polévky. Přidejte nakrájenou zeleninu a bylinky a zpěnit s dřevěnou lžící, dokud jsou změkčeny zelenina.
   

2. Dolní tepla a přidejte hůl másla, mouky, populaci ryb nebo zeleninový vývar, mořské soli a černé pepř. Míchá se neustále k dobrému promíchání a hladké, asi 6 až 8 minut. Přiveďte k varu a dusíme velmi opatrně, za občasného míchání, po dobu asi 15 minut. Nedovolte, aby se máslo na hnědou.
   

3. Přidejte těžký krém, napůl-a-půl, krabí maso, koření a Marsala nebo sherry vína. Míchejte, dokud dobře míchají a dusíme velmi jemně asi 5 až 10 minut.
   

4. naběračka polévka do misek a ozdobte plátky čerstvé zelené cibule na vrcholu. Podáváme s čerstvým citronem klíny na boku, pokud si budete přát.