Nezáleží Rice Soup (6 kroků)

Sizzling rýžovou polévku je tradiční čínské jídlo s kuřecím masem, zeleninou a křupavou rýží. Aby rýže křupavé, připravte ji před provedením polévku. Ochladí rýži, pečeme v troubě a pak osmahneme ji na stovetop vytvořit křupavou rýži, která dělá tento čínský polévka chutné jídlo. Experiment s použitím různých masa nebo zeleniny vytvořit polévku, která bude apelovat na vás a vaši rodinu.
Co budete potřebovat
nevařené dlouhozrnné rýže
voda
kuřecím vývarem
Three vykostěného kuřete prsa, vařené
Čerstvé houby (1 libra)
1 mohou vodní kaštany, krájené a vyčerpaný (8 oz.)
1 plechovka bambusové výhonky, vyčerpaný (8 oz.)
Česnekový prášek
1 balení mraženého hrášku (10 oz.)
2 jarní cibulky, nasekané
Rostlinný olej
rendlíku (1 qt. velikost)
stockpot
pánev
Pečení list
Měřicí poháry a lžíce
Nůž
Řezací deska
Servírovací mísy
naběračka
Pokyny

  1. Místo 1 šálek rýže a 2 šálky vody do hrnce. Ohřev vody a rýže při vysoké teplotě, dokud se vaří. Zakryjte pánev a snížit teplotu na dusíme asi 20 minut. Odstraňte hrnec z tepla, kdy se voda vstřebává a rýže je vařená.

  2. Namažte plech s rostlinným olejem a šíření teplou rýži na plech v jedné vrstvě. Pečeme rýži na 325 stupňů Celsia po dobu dvou hodin. Během doby pečení promíchejte rýži několikrát a vyjměte rýži z trouby, když rýže je suché a dozlatova. Nastavte plech stranou.

  3. Nakrájejte kuřecí prsa do bite-size kousky a vložte do stockpot. Nakrájejte 2 šálky hub a přidejte do stockpot. Přidejte 8 šálky kuřecího vývaru, vodní kaštany, bambusové výhonky, a 1/2 lžičky. česneku prášku do stockpot. Umístěte stockpot na sporáku na mírném ohni. Když se složky vřít, zase teplo dolů na nízkou a dusíme polévku po dobu jedné hodiny.

  4. Pour balíček hrachu do horké směsi a pokračovat doutnající dalších pět minut. Vyjměte stockpot z tepla. Chop zelené cibule a přidejte do polévky.

  5. Pour čtvrtiny-hrnek rostlinného oleje do pánve a zahřejte olej na mírném ohni. Přidejte rýži do horkého oleje. Cook a míchejte rýže na několik minut, dokud se nadýmá nahoru.

  6. Polévku v mísy a přidat nějaký burizony na horní části každé misku polévky. Jakmile přidáte rýži do polévky, bude to prskat lákavě.