Jak vychladit velký hrnec horké polévky?

- Postavte hrnec do dřezu a pusťte na něj studenou vodu. Tento způsob je nejúčinnější, ale může nějakou dobu trvat v závislosti na velikosti hrnce a množství polévky v něm.

- Do polévky přidejte tác s kostkami ledu. Tato metoda je méně účinná než použití studené tekoucí vody, ale stále je účinná.

- Vložte hrnec do chladničky nezakrytý nebo zakrytý hliníkovou fólií s otvory. Tato metoda je nejméně účinná, ale stále může fungovat, pokud máte trochu času počkat, až polévka vychladne.

- Přeneste polévku do skleněné nebo kovové misky a vložte ji do chladničky. Tato metoda je také méně účinná než použití studené tekoucí vody, ale může fungovat, pokud máte velkou mísu a polévka není příliš hustá.

- Polévku občas promíchejte, aby rychleji vychladla.

- Pokud je polévka po vyzkoušení těchto metod stále příliš horká, můžete do ní přidat nějaké studené přísady, jako jsou kostky ledu, mražená zelenina nebo jogurt.