cuketa má měkkou, vnitřní maso jako okurky a můžete ji použít pro několik různých surový přípravky. Můžete si oholit sundá k občerstvení na & quot; tak, jak je & quot; nebo jej přidat do salátů a zeleniny mísy. Můžete také nakrájejte na tenké sirky a přidat je do svého salátu takhle. Není to nutné oloupat cuketu, protože zelená slupka je jedlá, stejně jako je to s okurkou. Sůl, pepř a mrholení olivového oleje dělat dobré koření pro syrové cukety
vařením

cuketa také dobře funguje v různých vařených přípravků.; stačí být dbát na měkkou texturou. Pražení v troubě a míchejte-smažení, aby co nejvíce z cuketa textury, ale vařící bude jen otočit celou věc do kaše. Při pečení, můžete vydlabat semínka a vnitřní věci na cuketu s strouhankou nebo quinoa a kombinaci nakrájenou zeleninou. Rajčata, cibule a fazole jsou obyčejné volby. Někdy, cuketa je nakrájené na tenké kruhů a namočený v těstíčku předtím, než je smažené v oleji, jako bramborového hranolku.
Výběr cuketa

Ať už máte v plánu na jíst vaše cukety syrové nebo pomocí některého z vaření technik, budete výběru surový cuketu na začátku. Podívejte se na syrové cuket, které jsou menší a pevný, když stisknete na ně. Zelená kůže by měla vypadat lesklý bez jakýchkoliv nápadných skvrn. Pokud se zdá, rozmačkaný nebo sentimentální vůbec, je nejlepší hledat dál. Budete obvykle najít nejlepší kvalitu cukety od června do září.
Ukládání Cukety

Pokud nechcete skončit s použitím své cukety pravdu, když si je přinesete domů od obchodu, zůstanou v dobrém stavu po dobu až tří dnů na ostřejší části chladničky. Pro dosažení nejlepších výsledků, umístěte je v paměťovém zeleniny sáčku sami, a to bez jakýchkoli dalších zeleniny nebo potravin. Neřežte je až před jejich uložením, protože oni budou držet déle, pokud jsou v jednom celém kusu.