Čím nahradit houby v plněné houbě?

• Cuketa: Cuketu můžeme nakrájet na kolečka a plnit různými náplněmi. Jsou dobrým zdrojem vlákniny, vitamínu C a draslíku.

• Papriky: Papriky jsou další skvělou volbou pro plněnou zeleninu. Přicházejí v různých barvách, včetně zelené, červené, žluté a oranžové. Jsou dobrým zdrojem vitamínů A a C a také vlákniny.

• Lilek: Lilek lze nakrájet na kolečka nebo plátky a plnit náplní. Jsou dobrým zdrojem vlákniny, draslíku a manganu.

• Rajčata: Rajčata mohou být zbavena jádřince a plněná různými náplněmi. Jsou dobrým zdrojem vitamínů A, C a K a také lykopenu, antioxidantu.

• Acorn squash: Žaludovou dýni lze rozpůlit a opéct, poté plnit různými náplněmi. Jsou dobrým zdrojem vlákniny, vitamínu C a draslíku.